食品、飲品和製藥工業的衛生解決方案

應對不同挑戰的衛生級感測器解決方案

SICK不鏽鋼感測器和配件系列提供衛生級解決方案,實現靈活自動化、機器和流程防護、品質管理和識別應用。為打造產品和流程的不間斷持久安全性,需要解決耐化學性、耐熱性、密封性、不鏽鋼感測器的結構設計及遵守市場標準等方面的挑戰。而且這像是環環相扣的鏈節,其中最弱的環節對感測器或系統解決方法的衛生符合性至關重要。

hygienic solutions infographic1 english


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沖洗和衛生設計:安全投資,物有所值

hygienic solutions grafik3 hygienebereiche

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衛生級感測器不僅透過不鏽鋼外殼「大放異彩」,還憑藉諸多其他措施確保最佳耐化學性、耐熱性及密封性。SICK不鏽鋼感測器採用衛生設計,其中蘊含食品、飲料和製藥工業的大量專業知識。在這些行業的不同衛生領域中,適用不同的高要求。因此,與無需接觸產品和非食品領域的感測器相比,接觸產品、食品領域和噴射領域的感測器必須符合更嚴格的衛生規定。

接觸產品的領域

製藥行業感測器的結構和衛生設計面向在此適用的嚴格衛生標準:藉助始終如一的無間隙外殼設計、平整的透前屏幕銜接、感測器上的操作和顯示組件、圓滑邊緣和傾斜面,能可靠並持久避免產生殘留物及細菌和其他微生物溫床。清潔機器部件時通常會用到腐蝕性化學品,例如過氧化氫。

 

食品領域(衛生領域)

衛生級感測器的設計可直接接觸食品,即允許用於機器的衛生領域。採用衛生設計的機器和設備不提供或幾乎沒有讓產品附著的作用面。減少產品附著意味著減少清潔工作量,清潔劑、水和能源消耗量減少。迅速的清潔流程提高系統可用性:尤其在頻繁更換產品的情況下營造經濟優勢。

 

噴射區域(清潔區域、沖洗)

沖洗表明可以簡單快速地對機器的噴射區域執行濕洗——而且清潔後表面沒有或幾乎沒有殘留物(食品、清潔劑或水)。因此噴射區域內的感測器必須能承受清潔劑和高壓清洗。