食品・飲料・製薬産業向けの衛生ソリューション

SICKステンレススチール製センサおよびアクセサリのポートフォリオは、柔軟な自動化、機械とプロセスの防護、品質管理、および識別アプリケーションのための衛生ソリューションを提供します。製品およびプロセスのための恒久的かつ一貫した安全性を提供するためには、耐薬品性、耐熱性、気密性、ステンレススチール製センサの構造設計、ならびに市場標準への準拠といった課題を解決する必要があります。またこれらの課題は鎖のつなぎ目のように互いに結びついており、そのうち最も脆弱なつなぎ目がセンサまたはシステムソリューションの衛生面における適合性を大きく左右することになります。

製品接触領域

製薬産業向けセンサの構造および衛生設計は、そこで適用される厳しい衛生基準にに基づいています。徹底して隙間を排除した筐体設計、フロントカバーまでの滑らかな継ぎ目、センサの制御・視覚化コンポーネント、そして丸みを帯びたエッジおよび傾斜した表面により残留物が排除され、それによって細菌や他の微生物を確実かつ永続的に回避することができます。機械部品の洗浄では多くの場合、過酸化水素のような刺激性の強い化学物質が使用されます。

食品領域（衛生領域）

衛生的環境に適したセンサは、食品に直接接触しても問題のないよう、つまり機械の衛生領域における使用向けに設計されています。衛生設計された機械およびプラントには、製品が付着する面がほぼ無いか、あるいは一切ありません。製品の付着が少ないことはつまり洗浄の手間が減ることを意味し、洗浄剤・水・エネルギーの消費量の低減につながります。洗浄プロセスの時間が短縮されることで設備可用性が向上し、これは製品変更が頻繁に行われる場合には経済的な利点となります。

飛散領域（洗浄領域、高圧洗浄）

高圧洗浄では機械の飛散領域の湿式洗浄を簡単かつ迅速に行うことができ、洗浄時には洗浄残留物（食品、洗浄剤、または水分）を完全またはほぼ完全に排除することができます。そのため飛散領域のセンサは、洗浄剤や高圧洗浄に対して堅牢である必要があります。