Les avancées dans la technologie agroalimentaire, la mondialisation, mais aussi la modification de nos habitudes alimentaires ont modifié les conditions de production et de consommation de denrées. Les chaînes des produits alimentaires ne cessent de se mondialiser, mais également de se complexifier. Les informations sur l'origine, la qualité et la sécurité des aliments que nous consommons tous les jours revêtent par conséquent autant d'importance pour les consommateurs que pour l'industrie agroalimentaire.
Suivi Track-and-trace et assurance qualité
Les solutions de capteurs de SICK garantissent une fiabilité d’ enregistrement des données , davantage de transparence en termes de traçabilité et une assurance qualité efficace. Une forte capacité d'intégration dans les réseaux existants des installations, ainsi qu'un raccordement adéquat sont caractéristiques de nos solutions. De plus, nos capteurs sont extrêmement robustes, raison pour laquelle ils répondent parfaitement à toutes les exigences en matière d'hygiène, même dans des environnements difficiles, et fournissent des données de processus fiables. Cette édition de notre magazine SICKinsight montre toute l'étendue de nos solutions pour une plus grande sécurité alimentaire.
