Aftapning af olivenolie på den lette måde

13-02-2015

Hvor man tidligere hældte olivenolien manuelt på beholderne, anvender man nu komplette pumpe- og påfyldningsanlæg i driften. Et af dem blev udviklet af maskin- og anlægskonstruktøren og komponentleverandøren FoodTech BV fra Nederlandene. Niveaumålere og tryksensorer fra SICK sikrer et gnidningsløst forløb i et fyldeanlæg.

Pumpeanlæg til påfyldning af olivenolie

 

Tusindvis af beholdere pr. dag

Den automatiske påfyldning og emballering af olivenolie er et af de projekter, som FoodTech for nyligt afsluttede for en forhandler, der sælger tørrede tomater, oliven og olivenolie. Administrerende direktør Win Reede: ”Vi har for denne kunde udviklet og bygget et pumpeanlæg, der automatisk fylder olivenolie på beholdere. Tidligere fyldte man her gennemsnitligt 250 beholdere manuelt; nu producerer kunden tusindvis af 250 ml beholdere dagligt.

Olivenolie i en rustfri ståltank Olivenolie i en rustfri ståltank

Reede forklarer, hvordan anlægget fungerer: ”Olivenolien leveres i store, hvide IBC-tanke. Derefter pumpes olien over i en endnu større rustfri ståltank. Fra denne tank ledes olien så gennem rør til påfyldningsanlæggets to buffertanke. Til sidst fylder påfyldningsanlægget præcis den rigtige mængde olie på de enkelte beholdere.”

TDR-niveaumåler LFP InoxTDR-niveaumåleren LFP Inox kontroller olivenolieniveauet

SICK-sensorer kontrollerer trykket i pumpen og i rørene. Ifølge Wim Reede er det afgørende, at trykket i pumpen og ledningerne til enhver tid opretholdes: ”Når trykket falder på grund af luftlommer, er der en risiko for, at olivenolien aflejres på de indvendige vægge. Så får det en gummiagtig konsistens, hvilket gør rengøringen enormt vanskelig.” Med SICK-sensorer kan dette overvåges perfekt. TDR-niveaumåleren LFP Inox kontrollerer, om der stadig er nok olie i den rustfri ståltank. Hvis niveauet falder til under en bestemt værdi, pumpes der mere olie over fra IBC-tanken. Trykket i rørene overvåges med SICKs tryksensor PBS . På den måde opdages eventuelle driftsforstyrrelser omgående.

Trykket i rørene overvåges med SICKs trykafbryder PBS Trykket i rørene overvåges med SICKs trykafbryder PBS

 

SICKs produkter holder i lang tid

Wim Reede har allerede kendt SICKs produkter i mange år. ”Da vi til at begynde med bare koncentrerede os om vedligeholdelse af anlæg, stiftede jeg bekendtskab med sensorer fra mange forskellige producenter. Når man så kan observere, at SICKs sensorer simpelthen ikke går i stykker, at de har en lang levetid og kan fås til en fornuftig pris, så finder man hurtigt sit yndlingsmærke. Derfor siger vi også stadig i dag: Hvis det på nogen måde er muligt, vælger vi SICK-sensorer. Hos SICK tænker man sig grundigt om i alle henseender. Og så har jeg ikke engang nævnt den gode support, for SICKs medarbejdere kan man altid komme i kontakt med.