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Süßwarenproduktion ohne Stillstand 

 
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2012-03-06 

06.03.2012   
Maschinenstillstand bei der Herstellung von Süßwaren bedeutet nicht nur weniger Produktionsmenge, sondern oft auch Probleme für vorgelagerte Prozessschritte. Um beides zu vermeiden, setzt SOLLICH, Hersteller von Sondermaschinen für die Süßwarenproduktion, auf Lichttaster WTB12-3 von SICK.
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Im Laufe der über 80-jährigen Firmengeschichte hat sich die SOLLICH KG in Bad Salzuflen durch zahlreiche Patente und verfahrenstechnische Weiterentwicklungen zu einem Innovationsführer bei Maschinen und Anlagen für die Süßwarenproduktion entwickelt. Mittlerweile ist das Unternehmen Marktführer für Riegelanlagen sowie für Pralinenformanlagen, Überziehanlagen und Schokoladen-Temperiermaschinen. Und das weltweit: die Exportquote liegt bei über 80 %.

Die Überwachung des korrekten Laufs der Transportbänder, beispielsweise in Kühlkanälen, Schokolade-Überziehanlagen, Riegel- und Pralinenformern oder Maschinen zum Bestreuen, Dekorieren oder Veredeln, ist eine wichtige und – sensortechnisch gesehen – eine anspruchsvolle Aufgabe. Prozess- und umfeldbedingt können die Bänder leicht nach links oder rechts auswandern. Dies muss frühzeitig erkannt werden, um die Steuerwalzen des Bandes entsprechend zu bewegen und so Beschädigungen und einen Stopp der Produktion zu vermeiden. Mit dem Lichttaster WTB12-3 von SICK schiebt SOLLICH solchen Störungen „einen Riegel“ vor.

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Der WTB12-3 ist ein leistungsstarker Reflexions-Lichttaster mit Hintergrundausblendung, der sich in besonderem Maß für den Einsatz in Maschinen der Süßwaren- und Lebensmittelproduktion eignet. Unabhängig von Material, Farbe und Oberflächenstruktur der Transportbänder ist eine hohe Detektionssicherheit im Dauereinsatz gewährleistet. Zudem stellt die innovative Chiptechnologie sicher, dass optische Störreflexionen im Hintergrund und aus dem Umfeld zuverlässig erkannt und ausgeblendet werden. Für SOLLICH entscheidend war aber nicht nur die Sensorleistung, sondern auch die schnelle Reaktion von SICK, als es darum ging, den Sensor in einer speziellen Sonderversion mit Zeitglied und modifiziertem Schaltstrom kurzfristig bereitzustellen.

SICK ist als Sensorausrüster in der Lebensmittel produzierenden und verpackenden Industrie eingeführt und wird von vielen Herstellern und Endkunden empfohlen. Diese Referenzen, gepaart mit der schnellen weltweiten Verfügbarkeit der neuen Sensorversion, waren für das weltweit exportierende Unternehmen SOLLICH über die Sensorleistung hinaus wichtige Service- und Sicherheitsargument zugunsten des WTB12-3. Originalton SOLLICH: „Die Summe aller Vorteile spricht für SICK.“

Quelle: SICKinsight, Ausgabe 02/2011

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